春節(jié)臨近，北方地區(qū)已進(jìn)入寒冬，而“南菜北運(yùn)”的物流活動(dòng)也迎來(lái)年度高峰期。由于中國(guó)南北氣候差異明顯，南方省份在冬季成為北方省份蔬菜和水果的主要供應(yīng)地。數(shù)字貨運(yùn)平臺(tái)運(yùn)滿滿數(shù)據(jù)通過(guò)對(duì)廣西、四川、貴州、云南、廣東、福建、海南等七省在2023年11月到2024年3月以及2024年11月至今兩個(gè)冬季運(yùn)輸時(shí)間段的大數(shù)據(jù)，揭示了“南菜北運(yùn)”的蔬果流動(dòng)情況。

　　廣西憑借獨(dú)特的南亞熱帶和北熱帶地理位置與氣候環(huán)境，氣候溫暖、熱量豐富，年平均氣溫適宜，降水充沛，干濕分明，成為全國(guó)最大的秋冬菜生產(chǎn)基地和重要的“南菜北運(yùn)”基地。其蔬菜年產(chǎn)量超4400萬(wàn)噸，外調(diào)超1000萬(wàn)噸，蔬菜產(chǎn)品超30種。同時(shí)，廣西水果品種多、產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)，被譽(yù)為中國(guó)“果盤子”。運(yùn)滿滿數(shù)據(jù)顯示，高峰期運(yùn)出的水果有圣女果、砂糖橘、香蕉、甘蔗、火龍果、菠蘿蜜等。這些蔬菜水果主要被運(yùn)往河南、江西、云南、海南和廣東等地。

　　四川地處中國(guó)西南部，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，多樣的小氣候環(huán)境為蔬菜水果生長(zhǎng)提供適宜條件。四川是全國(guó)重要的“冬春蔬菜”生產(chǎn)基地和“南菜北運(yùn)”重要產(chǎn)區(qū)，常年外銷600多萬(wàn)噸。運(yùn)滿滿數(shù)據(jù)顯示，高峰期運(yùn)出的水果有耙耙柑、蘋果等，蔬菜水果多運(yùn)往重慶、河北、廣東等地，德陽(yáng)、宜賓等地運(yùn)出量較多。

　　貴州位于云貴高原東部，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，冬季氣溫溫和，晝夜溫差大，森林覆蓋率高，生態(tài)環(huán)境好。從曾經(jīng)的“提籃小賣”轉(zhuǎn)變?yōu)槟戤a(chǎn)百萬(wàn)噸級(jí)蔬菜大省。高峰期運(yùn)出的蔬菜有西紅柿、土豆等，水果有柚子、甘蔗等，遠(yuǎn)銷至江蘇、廣西等省份。

　　云南地處中國(guó)西南邊陲，氣候溫暖濕潤(rùn)，陽(yáng)光充沛，熱量充足，一年四季適合多種蔬菜水果生長(zhǎng)。冬季蔬菜種類繁多，水果種質(zhì)資源豐富。高峰期運(yùn)出的蔬菜有西紅柿、洋蔥等，水果有香蕉、蘋果等，多運(yùn)往廣西、新疆等地，楚雄、曲靖等地為主要運(yùn)出地區(qū)。

　　海南屬于典型的熱帶海洋性氣候，全年溫暖濕潤(rùn)，光照充足，是我國(guó)重要的冬季“菜籃子”生產(chǎn)基地。海南省政府優(yōu)化冬季瓜菜種植結(jié)構(gòu)，高峰期運(yùn)出的水果有哈密瓜、芒果等，蔬菜有冬瓜、地瓜等，主要運(yùn)往江蘇、廣西等地，文昌、三亞等地運(yùn)出量較多。

　　廣東不僅是經(jīng)濟(jì)大省，也是重要的蔬果產(chǎn)地。粵西沿海地區(qū)冬季氣候溫和，晝夜溫差大，適合蔬菜作物生長(zhǎng)。運(yùn)滿滿大數(shù)據(jù)顯示，近兩年，在“南菜北運(yùn)”高峰期，從廣東運(yùn)出的運(yùn)輸量較大的水果分別為香蕉、甘蔗、菠蘿；蔬菜為土豆、韭菜、冬瓜、金針菇、南瓜。值得一提的是，近兩年，除了廣東當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水果之外，進(jìn)口車?yán)遄映蔀閺V東水果運(yùn)輸量最大的種類。江蘇、廣西、河南、江西、湖北則是廣東蔬果的消費(fèi)地。

　　福建方面，位于中國(guó)東南沿海，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬季溫暖濕潤(rùn)，為多種蔬菜水果提供理想生長(zhǎng)環(huán)境。高峰期運(yùn)出的蔬菜有胡蘿卜、冬筍等，水果有柚子、甘蔗等，主要運(yùn)往江蘇、安徽等地。

　　“南菜北運(yùn)”加強(qiáng)了南北協(xié)作，保障了北方地區(qū)冬季的蔬果供應(yīng)，豐富了居民的餐桌，也促進(jìn)了南方蔬果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。