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    1. [第一現(xiàn)場(chǎng)]菜農(nóng)吃的菜是怎么種出來的
      2013-05-17   作者:記者 宗巍 高楠 姜明明/長(zhǎng)春報(bào)道  來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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          “毒生姜”事件爆發(fā),人們對(duì)蔬菜種植安全再一次產(chǎn)生擔(dān)憂。很多人好奇,菜農(nóng)自己吃的菜是怎么種出來的,到底用不用化肥、農(nóng)藥?帶著這些問題,《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪了吉林省一些蔬菜種植地區(qū)。
        近日,記者來到吉林省九臺(tái)市九郊街道蓮花九社,這里是當(dāng)?shù)厥卟怂⿷?yīng)主產(chǎn)區(qū)。走進(jìn)村子,幾乎家家的房前屋后都有蔬菜棚。棚的面積不大,棚內(nèi)的種植品種有菠菜、西紅柿、生菜等。
        來到村民許文英的大棚中,他正在一個(gè)人拔草。他告訴記者,家里種菜快8年了,一年種植三季蔬菜,六分地,一年收入1萬多元。
        “菜地里都用什么化肥?”記者問。
        “主要是農(nóng)家肥,也用買的肥料,有時(shí)也打農(nóng)藥。”許文英回答說。
        他告訴記者,自己家吃的蔬菜也從大棚里采摘。由于化肥、農(nóng)藥用的量不多,他并不擔(dān)心蔬菜的安全問題。
        從九臺(tái)市到德惠市沿線兩側(cè),記者看到有不少大棚,其中有的種植香瓜,有的種植蔬菜。大棚面積都在1.5畝左右。當(dāng)問起自家吃的菜是不是來自大棚時(shí),一些菜農(nóng)給出了和許文英不一樣的答案。
        “自己吃的菜都在家里的院子種,大棚里的菜主要是供應(yīng)給城里。”一位不愿透露姓名的菜農(nóng)說。他告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,在吉林省的農(nóng)村地區(qū),一家一戶的占地面積特別大,房前屋后都有空地可以種菜。
        他給記者講起“兩塊菜地”的區(qū)別:自己家的菜地,主要用農(nóng)家肥,以及養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的豬糞、雞糞等肥料,從來不用化肥,也不用農(nóng)藥。有時(shí)菜地出現(xiàn)蟲災(zāi),也都人工處理。大棚里的菜就不一樣了,是用來掙錢的經(jīng)濟(jì)作物,產(chǎn)量越高,掙得越多。所以會(huì)使用化肥、農(nóng)藥等,就是為了一個(gè)好收成。
        記者來到榆樹市五棵樹鎮(zhèn)正義村時(shí),村民竇紅芹正在收拾自家院里的菜園。在正房的后面,有一塊面積大概兩分地的菜地,里面種著茄子、豆角、大蔥、土豆、菠菜等,還有幾棵桃樹、李子樹和海棠樹。
        竇紅芹帶領(lǐng)記者來到房前的前院,這里養(yǎng)著雞、鵝,一臺(tái)拖拉機(jī)停在院中間。竇紅芹說,雞糞、鵝糞等農(nóng)家肥都用在菜地,所以這些蔬菜長(zhǎng)勢(shì)很好,吃著放心。雖然距離鎮(zhèn)中心不遠(yuǎn),但竇紅芹說很少去鎮(zhèn)里買菜,一是自家的菜基本夠吃,二是害怕市場(chǎng)上賣的菜不安全。“現(xiàn)在外面賣的菜不是打農(nóng)藥就是上化肥,得知毒生姜的消息后,都不敢去市場(chǎng)上買生姜了。”
        竇紅芹的鄰居,65歲的王和也在院子里種菜。他說,周圍有不少人搞蔬菜大棚,為了增加產(chǎn)量、縮短生產(chǎn)期,大量使用了催熟劑等。看上去這種蔬菜瓜果個(gè)個(gè)光鮮,但多少都有農(nóng)藥殘留,城里人不懂,卻騙不了農(nóng)村人。
        王和表示,與其他地區(qū)相比,東北農(nóng)村房前屋后的面積大,少的兩三分地,多的近1畝地,這么大片的土地,如果種些蔬菜,或者養(yǎng)一些雞鴨,不僅方便管理,還吃得放心。
        在松原市前郭縣王府鎮(zhèn)小榆樹村,村民梁田萍正在家里收拾豬圈。院里房前的菜地里,已經(jīng)冒出了新苗。她告訴記者,這是前段時(shí)間種的西紅柿和茄子,到七八月份就能吃了。除了幾種蔬菜,她還在院子里種了一些高粱。“自家菜地里從來不用化肥,就是豬糞、雞糞,這樣種不僅對(duì)土地好,蔬菜也安全。”
        常年下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)民種植的德惠市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任李東波說,現(xiàn)在農(nóng)民用肥用藥已經(jīng)到了過度使用的階段。“過去農(nóng)民還撿糞往地里上,現(xiàn)在就是靠化肥,土地有機(jī)質(zhì)嚴(yán)重下降。”
        她說,這種情況下,一些農(nóng)民種菜會(huì)分兩塊地,比如在自己家田地里分出一小塊,進(jìn)行區(qū)別對(duì)待。小塊地只用農(nóng)家肥,不打農(nóng)藥,收割完供自己吃;另一塊大面積種植的糧食或者蔬菜主要是用來賣錢。
        德惠市雋星農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社種植場(chǎng)廠長(zhǎng)王喜順則表示,現(xiàn)在越來越多的農(nóng)民意識(shí)到土地的重要性,雖然還存在兩塊地種糧、種菜的現(xiàn)象,但情況在減少。“如果不是過度使用化肥農(nóng)藥,很多農(nóng)民不會(huì)區(qū)分得那么清楚。”

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