8月30日，星期一，一個再普通不過的日子。而對湖南金浩茶油股份有限公司(下稱金浩)及食用其產品的消費者艾強(化名)而言，這一天是他們的“黑色星期一”。
　　遮掩了半年之久的“苯并芘超標”一事被媒體曝光，金浩遭遇信任危機；艾強則聽說一個新詞兒—“苯并芘”，并且能致癌。
　　“金浩的茶油，口感很好啊，怎么會突然這樣？”艾強問時代周報記者，眉頭皺得緊緊的。更讓他無法接受的是，金浩秘密召回的方式，質監部門的“秘而不宣、助紂為虐”。“我想我不應該成為實驗室里的小白鼠。”

　　金浩的“弄巧成拙”

　　9月2日下午，長沙順天國際財富中心的金浩總部，金浩副總裁周逸平接受了時代周報記者的采訪。“我現在每天的休息時間，只有一兩個小時。”周逸平一臉倦容，手揉揉眼睛。“我們現在承認錯誤，真誠地向大家道歉。”
　　在此前一天，金浩剛剛發表了《致廣大消費者致歉信》，首次公開承認該公司9個批次純茶油產品存在苯并芘超標問題。
　　公告稱，金浩于2010年3月20日和4月22日對問題茶油進行過兩次召回。9批次產品總生產量42.458噸，其中省質監局稽查總隊封存了22.361噸，召回11.152噸，還有近10噸的問題茶油未能召回。
　　其實早在8月，已有媒體接到匿名信件。報料人向記者透露金浩茶油苯并芘超標一事。可是，不知何故，報道最終未能見報。
　　大眾傳媒未能刊發此報道，網絡世界或更為自由。8月19日晚上，在國外某微博(http://t.sina.com.cn)出現這樣一條信息：湖南金浩茶油有限公司出品的金浩茶油被查出含有致癌物質超標6倍。
　　第二天，國內眾多論壇和微博開始瘋傳相關信息。
　　面對網上流傳的“金浩茶油苯并芘超標6倍”的說法，金浩持完全否認態度。
　　在同一天，金浩在其網站上發出聲明，稱茶油質量安全可靠，“本次網絡不實謠傳，不排除競爭對手惡意炒作嫌疑。”聲明中還稱“已主動與監管職能部門積極溝通”，將會發布權威信息。
　　8月21日，金浩又轉發了湖南質監局在《湖南日報》刊發的質量檢驗公告。公告為2010年14號， 23家企業33款茶油產品抽檢結果均為合格，其中就包括金浩公司的4款茶油產品。
　　奇怪的是，這份質量檢驗公告最終見諸《湖南日報》的時間是8月23日。而金浩公司的轉發比這份湖南省委機關報足足提前兩天時間。
　　盡管9月之前，金浩仍然辯解不斷，但8月30日刊發的一篇名為《湖南金浩等茶油致癌物超標 政府與企業秘密召回》的報道徹底讓金浩亂了陣腳。
　　“這個時候不能再隱瞞了，必須道歉。”周逸平坦承，為此事件金浩專門聘請了危機公關專家，并且有增設單獨的公關部門的打算。
　　“8月20日的聲明，現在想來是處理不當。”他搖搖頭，“當天網上就傳開了，我們一天內做的決定，經驗不足。”
　　在周逸平看來，金浩的事發有點“弄巧成拙”的意味。據他介紹，金浩在2月便被查出部分產品苯并芘超標。那次檢測是江蘇的質監部門組織進行的，“是一次常規性的抽檢。”“其實，就是一個環節、一個工藝出了問題。”他所指的這個環節便是浸出環節。
　　一位油脂廠工作人員告訴記者，食用油的提取有壓榨法和浸出法兩種。壓榨法是用物理壓榨方式，是我國傳統提取工藝。“因為壓榨過后的茶餅或者油餅中還有5%-8%的油量，從農戶手中收購過來，用浸出法提取出來。”這兩種方法互補，可以充分利用油茶籽、降低生產成本。
　　“可是浸出法的溫度很難控制，容易導致苯并芘超標。”周逸平解釋，在發現問題之后，金浩對工藝進行攻克，“3月底，我們就攻破了這個難題。”
　　7月2日，湖南質監局在長沙市東塘新東方大酒店，組織茶油企業召開會議。金浩公司代表匯報了公司自查和難題攻克的研究結果。“是我們告訴大家怎么解決這個問題的，可是我們的資料被媒體拿走了。”周逸平說，“從這個角度上講，是有點弄巧成拙。”周逸平現在仍然認為可能有競爭對手從中攪局，“但這只是我的一個判斷，并沒有直接的證據。”
　　可是，受此事影響，北京納福爾和湖南金拓天等茶油企業的相關負責人都向記者抱怨，“最近銷售的確有所減少。”
　　中國糧油協會的一名負責人認為，茶油主要集中在南方，北方對茶油了解不多。茶油行業在整個食用油中，所占比例也很低。此次危機可能會對茶油行業產生巨大負面影響。

　　“上市夢”蒙上陰影

　　點開金浩的網站，“中國第一茶油品牌”十分醒目。
　　“在茶油市場覆蓋率上，金浩占到一半；另一方面，金浩成為茶油的代名詞。”周逸平認為“第一茶油品牌”名副其實，“去年金浩的銷售額達到11億元。”
　　走進金浩總部的大門，三幅照片便映入眼簾。
　　三幅照片中，一位白皙的中年男子分別和前湖南省委書記張春賢、中央紀委書記賀國強以及現任湖南省委書記周強的合影。這名中年男子叫劉翔浩，是金浩公司的董事長和創始人。
　　據資料顯示，劉翔浩擔任眾多社會職務，全國第十一屆人大代表、祁陽縣政協常委、湖南省企業家協會理事，同時還曾獲評2007年湖南十大杰出經濟人物之一。
　　“金浩”的“浩”一字便是來源于劉翔浩的名字。
　　盡管劉翔浩比自己小兩歲，但周逸平對他很佩服，“有些人天生就是當老板的料。”
　　周逸平介紹，“15歲時，他高中尚未讀完就南下打工，“是第一代的農民工”。據傳，他是在深圳、海南等地做建筑小工。
　　據祁陽e網資料顯示，1993年，“建筑小工”劉翔浩帶著自己幾年來在外打工攢下來的60余萬元，回到了祁陽縣。他創立了金浩。它從一開始就是一家家族企業，劉翔浩的弟弟劉友佳現仍在公司擔任副總一職。
　　2003年，湖南金浩油脂有限公司成立，專業銷售金浩茶油系列產品；2005年，又全資收購益陽油中王，成立益陽金浩油中王油脂有限公司。
　　彼時，總資產1.5億元、年產值2.5億元的金浩，是一家地處永州市祁陽縣浯溪工業新村的省級農業產業化龍頭企業，卻收購了總資產3.2億元的國家重點農業產業化龍頭企業—益陽的油中王。雙方實力懸殊。外界將此次并購稱為典型的“蛇吞象”。
　　當年，《中國食品報》曾刊登一篇名為《金浩“蛇吞象”，為何謎一樣？》的報道，對并購發出諸多質疑。
　　周逸平正是當年此事的操盤手。他解釋，“當年，油中王已經破產，程序都已經走完了。這是很正常的商業運作。”但對于具體的收購金額，他則表示“不方便透露”。
　　即使過了5年，益陽市政府部門的一位前負責人對此事仍然諱莫如深，“這事不清楚，不歸我們管，是敏感問題。”
　　與性格低調截然不同的是，劉翔浩在提出公司發展計劃時，卻十分大膽。在今年三月參加第82屆全國糖酒會商品交易會時，他曾透露了2012年讓企業上市的打算。
　　但如今公司陷入生存的邊緣。“現在不說全癱瘓，也是半癱瘓。”周逸平和管理層都承擔著巨大壓力。
　　消費者退貨，或要求賠償；而供應商此時也前來討要貨款。9月4日，一供應商代表向記者透露，他8月30日將原料送至金浩，貨款本應當天結算的，但是一個多星期過去了，還有近三十萬余款尚未收到，“像我這種情況不少，我算是金額很少的一個，多的有幾百萬。”
　　四面楚歌給劉翔浩的上市計劃蒙上陰影。中國政法大學證券法教授王光進表示，按《證券法》第五十條規定，股份有限公司申請股票上市，應當符合公司最近三年無重大違法行為的條件。在三年內，金浩或許連申請的資格都不具備。
　　在媒體曝光后，每天負責接待媒體的都是公司副總周逸平，劉翔浩本人未對此接受任何媒體采訪。當記者多次提出專訪劉翔浩的請求后，周逸平解釋：“他還有更大的問題要解決。他現在在省政府。”
　　9月6日，劉翔浩發布致歉信，表示愿為“苯并芘超標”一事承擔全部責任、向社會各界道歉。致歉信中，劉翔浩還懇請廣大消費者和社會各界給他一次改正錯誤的機會。

　　對話湖南省質監局局長蔣新祺：“我公布了，我違法，烏紗帽不保”

　　9月2日上午，記者前往湖南省質監局采訪。湖南省質監局面對媒體，如臨大敵。
　　經過多次聯系，9月7日湖南省質監局局長蔣新祺接受本報記者的采訪，在場還有質監局的法律顧問李德文律師。
　　蔣新祺個頭不高，稍胖，皮膚黝黑，說話時帶著濃重的長沙口音。這個去年6月才上任的局長，剛剛過了一年試用期，而金浩茶油最早發現致癌物是在2月份，仍在其試用期內。如果不是事件瞞報半年，蔣新祺能否通過試用期還是個疑問。
　　剛一見面，蔣便遞給記者三份資料：江蘇省產品質量監督檢驗研究院提供的《食品生產加工環節風險監測檢驗問題樣品情況報告》需要(下稱報告)、《查處金浩公司問題產品的198天》和《食品安全法》第八十二條。
　　時代周報：今年2月份，發現金浩問題產品之后，質監局有哪些舉措？
　　蔣新祺：我們是正月初一(2月14日)收到江蘇產品質量監督檢驗研究院的《報告》。發現后采取了行動。2月18日，質監局抽取了金浩25個批次的樣品。經檢驗發現，有9個批次產品苯并芘超標。最高超標含量超過國家標準限定值的3倍。2月24日，下達了《產品質量抽查責令整改通知書》，封存了22噸多的問題產品，并予以立案查處。
　　時代周報：為何在長達半年的時間內，質監局遲遲不向大眾公布這一消息，是有意隱瞞嗎？
　　蔣新祺：是不是隱瞞，先看那個(《報告》)，再看《食品安全法》，就知道是不是隱瞞。《報告》寫了只能向總局食品生產監管司和當地政府報告。《食品安全法》第八十二條第二款規定，食品安全風險評估信息和食品安全風險警示信息，是由國務院衛生行政部門統一公布。
　　時代周報：按《食品安全法》第八十二條規定，縣級以上質量監管部門依據各自職責公布食品日常監督管理信息。這是否屬于日常監管呢？
　　蔣新祺：風險監測是不日常監管。《質量安全法》規定，日常抽查是我們的職責。你看標題就能看出來，這不屬于日常監督。
　　時代周報：質監局是否對召回下達通知？
　　蔣新祺：我們兩次下發通知要求召回。法律有規定，召回是企業的事，政府只負責督促。
　　時代周報：金浩秘密召回與質監局和政府部門無關？
　　蔣新祺：召回是它的事。法律上，沒有公開召回的提法，也就沒有秘密召回。這是法律上的一個基本概念。它沒有規定怎么行駛，個體通知、口頭通知、文字通知都可以。法律上規定召回，沒有公開召回。
　　時代周報：為何對于召回的產品如何處理，質監局沒給一個明確解釋呢？
　　蔣新祺：這個時候不能談。(召回)還不能正面報道。新聞界又說你為自己表功。只能不說。
　　時代周報：事發后這一技術上的工藝是如何克服的？
　　蔣新祺：向政府匯報，拿出資金聘請專家進行研究，經過兩個月的時間，找出苯并芘超標的原因。主要原因是溫度控制不好。那是把這個科技成果埋在屋里，還是拿去企業推廣，去維護人民生命財產安全？于是，7月2日舉行會議，對企業進行培訓。由金浩茶油試用了兩個月。8月底，總局又對茶油企業進行了培訓。
　　時代周報：在之前，這個技術不存在嗎？
　　蔣新祺：浸出法18年的歷史，對花生油、豆油沒有問題，但是茶油卻會產生問題。按照林業部門的調查，湖南省質監局對植物油的加工是有貢獻的。
　　時代周報：食品審查中心的一名工作人員曾向媒體透露，金浩茶油苯并芘含量超標并非孤例，還有一些茶油生產企業也存在苯并芘超標的現象。
　　蔣新祺：是誰？能不能找出來。我不知道他是誰，是不是有這回事。
　　我是9月1日出差回來，就吵得沸沸揚揚。我只能沉默。公布出去，我違法，這邊網民不高興，那頭國家要懲治你。我公布了，可能烏紗帽不保，還可能追究刑事責任，造成社會問題。我只能沉默啊。
　　時代周報：你是去年6月份開始擔任質監局局長的，試用期是一年。所以外界有猜測你是為了一己私利，隱瞞消息。
　　蔣新祺：猜測是他的事情。猜測也不讓別人猜測啊？！一百個人、一千個人猜測都可以，但是如果猜測的消息發布出去就會引起關注。